特別養護老人ホーム 梅の郷

子どもたちとの嵐のような３日間。 ご利用者の皆様も温かい目で見守ってくれました。 おやつ作りももちろん自分たちの手で。 この３日間はホットプレートが大活躍。 切ったり、混ぜたり、焼いたりと子どもたちも色々と自信をつけました。 初日、２日目は...

子どもたちと過ごす日の最終日。 もちろん昼食は、自分たちの手で準備します。 野菜を切って、麺と炒めて、味見しながら出来上がっていく焼きそば。 ピーマンも椎茸もじゃが芋もカボチャも。 お肉と一緒に炒めて食べれば、栄養のバランスも完璧です。 そ...

子どもたちと過ごす日の二日目。 お母さんの仕事が終わるまでの間、梅の郷での体験授業は続きます。 今日のお昼はカレーライス。もちろん、自分たちの手で作ります。 玉ねぎ、にんじん、じゃが芋、豚肉。 野菜は皮をむき、食べやすい大きさに切っていきま...

平成から令和へ。 新しい時代の幕開けに合わせて、学校も学童も保育園もお休み。 預ける所もなく、親が仕事を休めないとなると、みんな困ってしまいますよね。 ・・・ということで、梅の郷では３日間限定で職員の子どもたちをお預かり。 職員とご利用者と...

すみれ保育園の職員さんが、たまたま訪れた 梅の郷納涼祭。 ２０１８納涼祭屋台　梅の郷ダムカリー２ ・・・で見つけたのがこのカレー。 慌ただしい屋台販売ダムっぽくなっています。 「美味しいので作り方をぜひ教えて欲しい」と相談され、快くレシピを...

毎月１回のお弁当の日とあわせて年４回実施している「季節の味覚弁当」。 ４月のお弁当は「春の味覚弁当」です。 桜ごはんに鰆の塩こうじ焼で春にピッタリのお弁当。 筍の唐揚げや海老団子と春野菜の含め煮の入った豪華版です。 うぐいす豆の若草色も、な...