大根と柚子みそと焼きまんじゅう

前の日に柚子みそを作り、いざ当日！

プランターで育てた可愛らしい大根を収穫し煮ていきます(^^♪

鍋でコトコト煮ていき程よく味が染みてきました。

あとは盛り付けて特製柚子みそをのせて完成です。

今日はデイサービスで焼いた焼きまんじゅうも一緒にいただきます<m(__)m>

柚子みそと大根の相性はバッチリ☆さらに焼きまんじゅうの味噌ダレが濃厚です。

みなさん、おかわりをしていて喜んでもらえたみたいです。