特養 特養外食ツアー ～DAY’s dining～
デイ藤岡定食やってます。 ”６月は手打ちうどん”
今月の藤岡定食第１弾は「手打ちうどん」です。 朝から仕込んで寝かせた玉を、伸ばして切って、おやつに頂きます。 切るのは真剣に、同じ幅で丁寧に。 見るのはもっと真剣に。 互いに真剣すぎて しーん・・・。ってなっちゃいます。 打ちたて茹でたての...
デイ梅デイ 清涼感たっぷり あじさいゼリー
本日の手作りおやつは「あじさいゼリー」です。 毎年この季節になると登場する清涼感たっぷりの一品です。 はい。材料はこれ。 ゼラチンと炭酸飲料、そしてかき氷シロップ。 午前中のうちに、かき氷シロップとゼラチンでゼリーを仕上げていきます。 紫色...
全般２０２０ 梅干しづくり
梅の郷で毎年恒例となりました「梅干しづくり」です。 ５０キロの梅を大粒、中粒、小粒に分けていきます。 ・・・はい。もちろん人力です。 キズモノやすでに柔らかい物ははじかれていきます。 今年の梅はとっても良い色しています。 これだけ人がいると...
デイ梅デイ ジャンプでシュートゲーム
タオルを使ってジャンプでシュート。 呼吸を合わせて、タオルを振って、乗せたぬいぐるみを飛ばします。 これがなかなか難しい。 タオルを振りすぎても、振らな過ぎてもだめなのです。 それにそれに、ぬいぐるみを包みすぎても飛びません。 いーち、にー...
全般黒ウサギのクロちゃん日記vol.2
毎度おなじみ黒ウサギのクロちゃんです。 最近はジメジメしたり暑くなったりで、外出も控えめ中。 中庭に出ても、日陰を探して全力疾走。 いいところみーつけた。 新緑の中の木陰にそよぐ風・・・。ふぅーっ 気持ちいい・・・。 あっ 中里さんだ！ 駆...
デイ２０２０ 梅デイで梅ジュースづくり
今年もまた梅の季節がやってきました。 取り扱いは丁寧に。 きれいに揃った梅の実で梅ジュースづくり 始まります。 大粒の梅を良く洗って、水気を切って、竹串使ってヘタを取ったり穴を開けたり。 手間をかけた分だけ美味しい梅ジュースができるのです。...
特養初めての『かみすき』
今回は利用者の方と一緒に手作りハガキに挑戦してみました(^-^)/ 桐生の梅田といえば桐生紙が有名なんです。コウゾという木の皮を使うらしいですが梅の郷では手軽に手に入る牛乳パックを使っていきます。 開いた牛乳パックを水に浸けておくと、 この...
デイ傘づくり デイサービス６月の創作活動
扇型に準備した千代紙を、何枚も重ねて糊でとめていきます。 今回の傘づくりは、なかなか作り方が難しいのです。 ご利用者の皆さんも、職員の手先に視線を集中して、作り方を覚えていきます。 重ねて貼るだけなんですけれど、向きとか糊をつける位置とか・...
デイデイサービスで「藤岡定食」第２弾！
はい、本日の藤岡定食は「エビと魚のフライ（豪華版）」です。 いつもお刺身ばかりじゃね・・・と藤岡さんが悩んだ結果、揚げ物に決定。 大きな海老でなんと贅沢なエビフライがたまりません。 見ごたえも食べごたえもたっぷりのエビフライ。 はい、これで...
デイデイサービスで「藤岡定食」やってます！
不定期開催の藤岡定食の日。 でも、月に２回ほど開催しています。 この日は新鮮な刺身定食でご利用者の皆様の楽しみづくり。 もちろん、新型コロナ対策も行った上での開催です。 藤岡定食の献立の中身は、その当日まで秘密なんです。 お刺身なのか、肉な...