先日特養にてマグロの解体ショーを行いました。
海なし県の群馬の山奥ですが毎年マグロが見られます。
今回も桐生の魚屋さんにお願いをしてマグロを準備!
今年のマグロは、な、な、なんと!約30キロの本マグロ☆
しかも青森の大間でとれたマグロなんだとか・・・
めったにお目にかかれないやつです。
早速解体の始まりです。
まずは頭を落とし、
記念に写真撮影(^^♪
なかなかマグロとツーショットはとれませんよね?
そしてマグロをおろしていきます♪
いったい何人前のお刺身が出来ることやら(*_*)
あっという間にお刺身になりました☆
そして忘れちゃ行けない中落ちも♪
見てるだけでどんどんお腹が空いてきてしまいました(;_;)
それではお昼ごはんへGO~~☆
捌きたてのマグロは格別!!
ペロッと完食です(^-^)
脂がのっていてとても美味しかったです☆
また近いうちにマグロの解体があると良いな~と思います♪
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