デイ

桜の満開に合わせて、梅の郷デイ主婦連の皆様による桜餅づくりです。 天ぷら粉と白玉粉、食紅、水をよく混ぜて生地を作ります。 桜葉は近くの和菓子屋さんで調達しましたよ。 あんこは良く練って丸めておくと、とても巻きやすいのです。 ひとつひとつ丁寧...

梅田南小学校６年生との交流会。 総合学習で行っている福祉体験活動の一環として、毎年この時期にデイサービスで受け入れを行っています。 手遊びや折り紙、輪投げにボーリング等々。 この日のために分かりやすく楽しみやすい内容のアイテムを用意してきて...

毎年悩むイベントデーの昼食。 今年のバレンタインデーはお寿司で決まり！と準備万端で臨みます。中トロものった美味しいお寿司は、みなさんあっという間にペロリでした。 お寿司でバレンタイン。

節分にはやっぱり豆まき・恵方巻き。 むかしむかしあるところに元気でお茶目な赤鬼さんがいました。 でもでも、節分には豆まきだと、迫力満点の皆さんが鬼退治。 笑顔で豆を握りしめ、剛速球で投げつける。 ・・・で、やっぱり最後はこうなりました。 鬼...

睦月の末の昼食会。 一人前ずつ準備したアツアツの寄せ鍋は、寒さが厳しいこんな季節にぴったりのお食事です。 豚肉、椎茸、白菜、にんじん、ねぎ、玉子。 豆腐も海老も入った豪華版。 固形燃料に火をつけて、待つこと１０分。 野菜もシンナリしてきたら...

慣れた手つきで仕上げていくのは、梅デイ主婦連の皆様。 ごはんには味の染みた干ぴょうを混ぜて。 食べる楽しみ。 つくる楽しみ。 自分の居場所を感じながら、仕上げる手作りおやつの時間はとっても心地がいいものです。 甘辛く煮たおあげが黄金色に輝き...

デイサービスの手作りおやつ。 毎月、曜日を変えて内容も工夫して、必ずと言っていいほど行っています。 今月は心も体も温まる「すいとん」に挑戦です。 にんじん、大根、しめじに長ネギ。 今が旬の白菜も入れて、大きな鍋でグツグツと。 さすが梅デイ主...

朝早くから準備した紅白うどんは、藤岡さんの手打ちうどん。 午前中にはご利用者の皆様も一緒にうどん打ちに参加です。 「昔はよくうどん打ちしたよねぇ」 「あの人はうどん屋さんかい？」 ・・・いえいえ、梅の郷のケアマネさんです。 鮪も蕎麦もうどん...

クリスマスデザートバイキングも大詰め。 最終日の今日も美味しそうなデザートが並びました。 ピスタチオのケーキや星形ポテト。ロールケーキに抹茶やイチゴミルクのムースも好評です。 最終日なので、デイサービスの山下サンタもテンション高め。 ３日間...

デイサービスでは、本日から３日間限定のクリスマスデザートバイキングが開催されています。 イロドリ豊かに並んだデザートに、ご利用者の瞳もキラキラ。 さっきお昼を食べたばかりなのに・・・ と皆さん口を揃えて言いますが・・・はい。甘い物は別腹です...