藤岡定食やってます。
掲載が遅くなりましたが、６月第２弾は「新鮮カレイのサクサクフライ」です。
昼食は配膳するまでにどうしても時間が経ってしまうもの。
天ぷらも揚げ物も、アツアツでサクサクが食べたいものですよね。
・・・なので、今回は「カレイのフライ」をご提供。
柔らかいキャベツを添えて。
なんと今回は大きなエビフライも特別にプラスしてみました。
藤岡定食は、衣の付け方にもこだわっています。
つけすぎず 優しく包む 衣かな
デイサービスで藤岡定食。
サクサク感でご満悦。アツアツ提供で大満足。
やっぱりフライは出来たてが一番ですよね。
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