すいとんづくり

デイサービスの手作りおやつ。

毎月、曜日を変えて内容も工夫して、必ずと言っていいほど行っています。

今月は心も体も温まる「すいとん」に挑戦です。

にんじん、大根、しめじに長ネギ。

今が旬の白菜も入れて、大きな鍋でグツグツと。

さすが梅デイ主婦連の皆様。

下ごしらえはオチャノコサイサイ。

すいとん粉はよく練って、別の鍋で茹でておきます。

午前中からたっぷり煮込んだ特製すいとん。

美味しいですね。温まりますね。

私たちの活躍の場。

デイサービスですいとんづくり。