今月は施設内で利用者の方達に楽しんでもらうべく手作りおやつに力をいれています(^-^)v
今回は『わらびもち』作りです‼️
まずは片栗粉に砂糖と水を混ぜて練ります。
火が入ると結構固くなってきて腕がパンパンです。
まとまったら一口大に丸めて氷水に入れて冷やし固めます。
これをお皿に盛り付け、きな粉と黒蜜をかけて完成です。
みなさん甘くてペロッと食べてしまいました。
今月は施設内で利用者の方達に楽しんでもらうべく手作りおやつに力をいれています(^-^)v
今回は『わらびもち』作りです‼️
まずは片栗粉に砂糖と水を混ぜて練ります。
火が入ると結構固くなってきて腕がパンパンです。
まとまったら一口大に丸めて氷水に入れて冷やし固めます。
これをお皿に盛り付け、きな粉と黒蜜をかけて完成です。
みなさん甘くてペロッと食べてしまいました。
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