デイサービスでさつまいも蒸しパン。
この季節は甘みの増したさつまいも料理が大人気。
焼き芋や大学芋もいいけれど、今日はひと手間かけて蒸しパン作りに挑戦です。
一つずつアルミカップを並べていくのも大変です。
梅の郷デイ主婦連の皆様と職員の共同作業。
細かく切ったさつまいもと生地とを混ぜて、アルミカップに入れて準備完了。
あとは梅の郷で得意としている蒸し器調理。
湯気の間に見えるできたてのさつまいも蒸しパン。
この瞬間がたまりませんよね。
美味しい蒸しパン さつまいも。
秋の味覚でみんなのほっぺも紅はるか。
コメント